・飲茶三種盛り
・炒飯 または 揚げそば または 干し貝柱入り中国粥

下記22種のメイン料理

• 冬瓜の冷製 四川山椒ソース
• 海の幸のサラダ
• くらげの冷菜
• 蒸し鶏の胡麻ソース
• 胡瓜の唐辛子甘酢漬け
• 小海老のマヨネーズソース
• 小海老のチリソース
• イカと大葉の炒め
• 白身魚の切り身蒸し 葱醤油ソース
• 冬瓜のかに肉あんかけ
• 野菜の炒め
• 牛肉とピーマンの細切炒め
• 牛肉とゴーヤの豆豉炒め
• ホイコーロー
• まろやか黒酢の酢豚
• 白身魚の切り身揚げ 甘酢あんけ
• 麻婆豆腐
• トマトと玉子の炒め
• あなごと茄子の四川風炒め
• 鶏肉の唐揚げ
• 鶏肉の揚げもの レモンソース
• 水餃子 胡麻ソース

下記９種のデザート

• 杏仁豆腐
• マンゴープリン
• タピオカ入りココナッツミルク
• アイスクリーム
• シャーベット
• 胡麻付き揚げ団子
• エッグタルト
• ココナッツ団子
• マンゴー風味のココナッツ団子