• 三種飲茶セイロ蒸し
• 炒飯 または 揚げそば または 干し貝柱入り中国粥

　
メイン料理

• 海の幸のサラダ
• くらげの冷菜
• 蒸し鶏の冷製ピリ辛胡麻ソース
• 胡瓜の唐辛子甘酢漬け
• 豚ばら肉の湯引き四川山椒風味
• 小海老のマヨネーズソース和え
• 小海老のチリソース煮
• 白身魚の切り身蒸し 葱風味
• 紋甲イカとセロリの炒め
• 季節野菜の炒め
• 牛肉細切りとピーマンの炒め
• 牛肉の麻辣炒め
• ホイコーロー
• まろやか黒酢 酢豚
• 肉団子の甘酢ソース
• 麻婆豆腐
• かぶらのかに肉あんかけ
• 白菜と鶏団子と干し海老の煮込み
• ふぐの唐揚げ四川山椒の香り
• アンコウの揚げ物スパイシーパウダー和え
• 鶏肉の唐揚げ
• ニラ入り焼き餃子
• 水餃子 ガーリックソース

　
デザート

• 杏仁豆腐
• マンゴープリン
• タピオカ入りココナッツミルク
• アイスクリーム
• シャーベット
• 胡麻付き揚げ団子
• エッグタルト
• ココナッツ団子