• 三種飲茶セイロ蒸し
• 炒飯 または 揚げそば または 干し貝柱入り中国粥

　
メイン料理

• 海の幸のサラダ
• くらげの冷菜
• ズワイガニの冷製
• 胡瓜の唐辛子甘酢漬け
• 蒸し鶏の胡麻ソース
• 小海老のマヨネーズソース和え
• 小海老のチリソース煮
• 白身魚の切り身蒸し 葱風味
• イカとニンニクの芽の辛味炒め
• 野菜の炒め
• 牛肉細切りとピーマンの炒め
• 牛肉の黒胡椒炒め
• ホイコーロー
• まろやか黒酢  酢豚
• 肉団子の甘酢ソース
• 麻婆豆腐
• 青菜のガーリック炒め
• 玉子と野菜のオイスターソース炒め
• 茄子の炒め四川風
• 鶏肉の唐揚げ
• 海老団子のクルトン揚げ
• 水餃子胡麻ソース
• かに肉入りふかのひれスープ

　
デザート

• 杏仁豆腐
• マンゴープリン
• タピオカ入りココナッツミルク
• アイスクリーム
• シャーベット
• 胡麻付き揚げ団子
• エッグタルト
• ココナッツ団子
• 究極の杏仁豆腐