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【入舟】2月16日(日)開催「酒楽酒趣」

レストラン 2020.01.14

こんにちは、からすま京都ホテル 和食「入舟」の水口です。1月も中旬に入り寒さも一段と厳しくなって参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
私も年々寒さが身に染みて布団から出るのに勇気がいりますが、お客様の笑顔に会いたいという思いを胸に日々頑張っております。

さて、新年を迎えての1回目の「酒楽酒趣 ~日本酒を楽しむ美食のひととき~」は、来る2月16日(日)福井県の吉田酒造有限会社の方をお迎えして開催いたします。

和食 入舟「酒楽酒趣」吉田酒造

吉田酒造は、福井県吉田郡永平寺町にある家族経営の酒蔵です。こちらで2018年より杜氏を務めるのは吉田真子さん。女性の杜氏さんです。吉田さんは永平寺の水・米・人で醸したお酒を「永平寺テロワール」というお父様より受け継いだ理想を胸に、日々奮闘しておられます。1806年より代々続く酒蔵、吉田酒造の代表銘柄は「白龍」。その銘柄に込められた思いは、ぜひ当日ご本人に聞いてみてください。

定員になり次第、受付が終了となりますので、ご予約はお早めに。

◆ 詳しくはこちら ◆

料理長 井上が銘酒にふれ、福井の食材を用いながら仕上げた会席料理とともに、特別な冬の一夜をお過ごしください。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

「酒楽酒趣 ~日本酒を楽しむ美食のひととき~」 今後の予定 

 4月26日(日) 向井酒造(京都)
 6月  7日(日) 江井ヶ嶋酒造(兵庫)

※日程など変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

※掲載内容は投稿日現在の内容です

入舟 水口

和食 入舟

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