こんにちは。からすま京都ホテル　バー「アンカー」の古田です。

最近は涼しくなりましたね。
刻一刻と大政奉還が行われた日（10月14日）が近づいてきました。

今回ご紹介するのは、150年前の京都に想いをめぐらせながら創作したカクテル「大政奉還フィズ」です。

日本酒をベースに、バイオレットリキュールとレモンジュースで作る、甘酸っぱく、どこか懐かしい気持ちになる一杯です。

二条城を見学後、「大政奉還フィズ」を飲みながら、大政奉還に想いをめぐらせてみてはいかがでしょうか。

スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております。

◆「大政奉還フィズ」　

※掲載内容は投稿日現在の内容です

アンカー　古田