営業内容を一部変更させていただいております。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
Phone: (075)211-5111 （代表）
テーブルマナープラン
ホテルオークラ京都の経験豊かなスタッフが礼儀作法とマナーを丁寧にお教えいたします。
人数：30名様より承ります
Aプラン ￥6,500
Bプラン ￥8,500
ドリンクプラン
《フリードリンクプラン》 ￥1,500
ビール・ソフトドリンク
＋ワイン・焼酎・日本酒・紹興酒・
ウイスキー（ハイボール）・カクテルより1種
《ワンドリンク付き》 ￥500
ソフトドリンク
ご利用特典
●ホテルオリジナルテーブルマナーのしおり
●マイク1本無料
●ポータブルステージ無料
メニュー 例
Aプラン フランス料理（コース） ￥6,500
●スモークサーモンのポーピエット シュリンプ詰め
クスクスと小さいサラダ添え
パパイヤドレッシングとともに
●甘い人参のクリームスープにタピオカを浮かせて
オレンジの香り
●虹鱒のムニエルにレンズ豆とボイルポテト添え
はしばみ色のバターソース
●仔牛肉のポワレ 生ハムとグリエール
チーズグラタン トマトソースとともに
●シェフパティシエお薦めデザート
●コーヒー
●自家製各種パン
Bプラン フランス料理（コース） ￥8,500
●サーモンマリネと野菜のモザイクテリーヌ
クスクスのサラダ添えグリビッシュソース
●茸のスープ 香り高いパイ包み焼き
●虹鱒のムニエル 五穀米添え グルノーブル風
●牛フィレ肉のロースト 季節野菜添え
マッシュルームソース
●シェフパティシエお薦めデザート
●コーヒー
●自家製各種パン
ホテルオークラ京都 総料理長 善養寺 明（ぜんようじ あきら）
1973年大成観光株式会社（現・株式会社ホテルオークラ）に入社、フランス料理「ラ・ベル・エポック」オープニングメンバー。25年にわたりホテルオークラ初代総料理長小野正吉氏に師事。グアムホテルオークラ、ホテルオークラ神戸、ホテルオークラ東京ベイへ赴任、フランス研修を経て、2011年にホテルオークラ東京洋食調理総料理長に就任。2016年に株式会社京都ホテル取締役ホテルオークラ京都総料理長就任。2011年一般財団法人日本食生活文化財団 食生活文化賞銀賞受賞。2014年に厚生労働大臣表彰受賞。一般社団法人日本エスコフィエ協会理事。一般社団法人全日本司厨士協会京都府本部副会長。
ご案内
※ご利用はお食事開始から2時間まで。（延長30分ごとに￥500） プラン料金は1名様料金、消費税・サービス料を含みます。 写真はすべてイメージです。
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ご予約・お問い合わせ
宿泊セールス課
Phone:(075)211-5124
セールス課
Phone:(075)211-5123
Phone:(075)254-2506
