新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業内容を変更させていただいております。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
「食のホテルオークラ京都」の味を堪能いただける特別企画!
期間:
2022年1月1日(土・祝)
〜
2022年5月31日(火)
人数:20名様より
2022年1月20日ホテル名を変更することを記念し、お値打ちな特別メニューをご用意いたしました。
大切なひとときを演出するプロフェッショナルと、ホテル自慢の美食が、ご親族のお集りをはじめ、各種パーティーやご宴席を彩ります。
【宴会プランナーおすすめNo.1プラン】
Aプラン ¥10,000
・フランス料理 または 中国料理
Aプラン限定スペシャル特典
乾杯用スパークリングワインをプレゼント
Bプラン ¥8,500
・フランス料理 または 中国料理
Cプラン ¥12,000
・フランス料理 または 和食
[ 1 ]アルコールあり
ビール・ソフトドリンク
+
以下より2つ選択
ワイン・焼酎・日本酒・紹興酒・
ウイスキー・カクテル
または
[ 2 ]アルコールなし
ノンアルコールビール・ソフトドリンク・
ノンアルコールカクテル
(カシス・ライチ・ピーチベース)
ワイン・焼酎・日本酒・紹興酒・
ウイスキー・カクテル
■ ご挨拶用ポータブルステージ無料
■ 有線マイク無料レンタル
(40名様以上:1本、60名様以上:2本)
・宴の初めにオードヴル盛り合わせ
新たなスタートに向けて
・旬の茸のスープ 香り高いパイ包み焼き
・新鮮鱸のポワレに林檎のソテーを飾って
ソースカルヴァドスとともに
・特選牛フィレ肉のポワレにフォアグラと
季節野菜を添えて、芳醇なトリュフ香るソースとともに
・シェフパティシエお薦めのデザート
・コーヒー
・自家製各種パン
・特製冷菜の盛り合わせ
・ふかのひれの姿入りとろみスープ
・春巻と蟹爪の揚げ物
・セミ海老のニンニク風味蒸し
・牛タンの黒酢あんかけ
・蟹肉入りチャーハン
・究極の杏仁豆腐
・宴の初めに 和風オードヴル盛り合わせ
新たなスタートに向けて
・甘い人参のクリームスープ
真珠に見立てたタピオカを浮かせて
・鰆のポワレに季節野菜のエチュヴェを添えて
タプナードをソースに
・牛フィレ肉のロースト フォアグラ入り
ラヴィオリ添え ベルシーソース
・シェフパティシエお薦めのデザート
・コーヒー
・自家製各種パン
・冷菜の盛り合わせ
・干し貝柱入りフカヒレスープ
・飲茶二種盛り合わせ
・白身魚のニンニク風味蒸し
・海老と玉子のチリソース
・柔らか角煮の黒酢ソース
・五目チマキ
・杏仁豆腐
・新たなスタートの宴に
真鯛のマリネ ロザース仕立て野菜のジュリエーヌと
ハーブサラダ添え 二色のソースとともに
・ホワイトアスパラガスのポタージュスープ
・新鮮鱸のポワレ 浅葱風味 蛤と赤万願寺のソース添え
・特選牛フィレ肉のポワレに筍のクリーム煮 木の芽風味
伝統の赤ワインソース
・サラダ カプリス
・シェフパティシエお薦めのデザート
・コーヒー
・自家製各種パン
前 菜 季節の口取り合わせ
御 椀 海老真丈 椎茸 つる菜 木の芽
造 里 季節のお造り二種盛り合わせ
あしらい一式
焼き物 鰆味噌幽庵焼 酢取り茗荷
御凌ぎ 胡麻豆腐 帆立 いくら 山葵
焚合せ 煮穴子 筍 青味 木の芽
食 事 季節の炊き込みご飯
香の物 香の物盛り合わせ
留 椀 赤出汁仕立て
水 物 季節の果物
※ご利用はお食事開始から2時間まで。フリードリンクプランご利用の場合は30分延長ごとに¥500追加となります。
※プラン料金は1名様料金、消費税・サービス料を含みます。
※旬の食材を使用しておりますので、料理内容は変更になる場合がございます。
※写真はすべてイメージです。
新型コロナウイルス感染拡大防止に対し、お客様の安心・安全を第一に、ガイドラインに沿ってご案内を行っております。なお、ガイドラインは随時見直しをいたしますので、詳しくはこちらをご確認ください。