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レストラン 2025.12.01
こんにちは。
ホテルオークラ京都 2F バー「チッペンデール」です。
2025年も残すところあと1カ月となりました。師走のお忙しい時期かと存じますが、忘年会などのお集まりに合わせてぜひチッペンデールにもお越しいただければ幸いです。
前回のブログに続き、今回ご紹介する季節のおすすめカクテルは、柚子を使った2種類です。
■柚子モスコミュール(写真:左)
ウォッカをベースにした定番カクテル「モスコミュール」は通常ライムを使用しますが、季節の果実 柚子でアレンジしました。柚子の爽やかな香りと生姜の風味が調和した和テイストの1杯。すっきりとした喉ごしで、食前・食後どちらでもお楽しみいただけます。
■柚子ジントニック(写真:右)
ジンベースの王道カクテル「ジントニック」を柚子でアレンジ。
京都府産のボタニカル(柚子、生姜、玉露、赤松、木の芽など)を使用したクラフトジンをベースにしており、柚子の香りと風味を余韻まで感じていただけます。京の素材が織りなす1杯をぜひご堪能ください。
チッペンデールでは、季節の素材やフルーツを使ったカクテルをご用意しております。
お客様のその日のご気分を伺いながら、お好みに合わせた1杯をお作りしますので、ぜひカウンター席でバーテンダーにお声がけください。
スタッフ一同、皆様との一期一会の出会いを心よりお待ちしております。
※掲載内容は投稿日現在の内容です
