第2回 株式会社京都ホテル 料理コンクール “優勝作品フェア”

調理技術や伝統の継承、若手スタッフの育成、モチベーションの向上などを目的とした「第2回 株式会社京都ホテル料理コンクール」。春が旬の「鯛」を使ったメインディッシュ、「苺とハーブ」を使ったデザートの両部門で優勝に輝いた「土谷 真敬」優勝作品をホテル最上階フランス料理「ピトレスク」のランチコースにて提供いたします。
「食の京都ホテルオークラ」期待の若手スタッフが考案した期間限定メニューをぜひこの機会にお召し上がりください。

春のロゼ・シャンパンフェア “マム グラン コルドン ロゼ”

世界的デザイナー、ロス・ラブグローブによる斬新なデザインのボトルは、フランス最高勲章“レジオン・ドヌール”をモチーフにした、ブランドを象徴する赤色のリボンがボトルに彫り込まれたユニークなデザイン。力強くドライな味わいでありながらも、フレッシュな赤い果実の豊かなアロマの奥にほのかなバニラとキャラメルの香りが感じられるロゼ・シャンパーニュ。

エクラタン　～選べるランチコース～　3月・4月

前菜、スープ、魚料理、メインの肉料理と全てお選びいただけるおすすめランチコース。
シェフ厳選の一品一品を、お好みの内容で組み合わせお召し上がりいただけます。