京料理 入舟
【オリジナルラベル】純米大吟醸「 聚楽第 リミテッド･エディション 入舟」

佐々木酒造は明治26年の創業で、京都の造り酒屋の起源とされる洛中の中心部に現存する唯一の蔵です。
代表銘柄「聚楽第」の最高峰「リミテッド・エディション」は、厳選した山田錦を40％まで磨き、小仕込みの低温長期醗酵で丁寧に仕上げた1本。香りは華やかで、洋梨やパイナップルの様な吟醸香。味わいは豊かな甘みと力強い酸味が調和した、きめ細やかな印象です。
純米大吟醸ならではの奥深い、雑味のない後味の良さをお楽しみください。
　
300㎖  ￥5,000

ホテル東側にある史跡「一之船入」付近から望むホテルオークラ京都をラベルにしました。
高瀬川一之船入は、江戸時代の豪商 角倉了以が開削した運河の現存する唯一の船入で、店舗名「入舟」の由来です。
高瀬舟が配された「一之船入」とホテルのイラストに、京都の歴史と伝統を大切にしてきた私どもの想いを込めました。
　
1888年創業のホテルとともに、このお酒がご来店の記念、旅の思い出のひとつになることを願っております。