カフェ レックコート
【10月限定】ハロウィーンスイーツ2026

ポティロン　〈新作〉

シナモンが香るビスキュイ生地に、濃厚なかぼちゃムースを重ねました。
ムースの中にはかぼちゃの鬼まんじゅうが入っており、モチモチとした食感とかぼちゃのホクホクさが楽しめます。
キャラメルソースとナッツを閉じ込めた、香ばしいアクセントが魅力です。

※「ポティロン」は、フランス語で「かぼちゃ」を意味します。

モミィ　〈新作〉

紫芋のムースとアーモンドの風味豊かなジョコンド生地を合わせました。
ムースには、ホワイトチョコレートでコーティングしたライスクリスピーとバニラブリュレを忍ばせ、軽やかな食感のアクセントを加えています。
クリームシャンティで表現した包帯姿が愛らしい一品です。

※「モミィ」は、フランス語で「ミイラ」を意味します。

クロワージュ　〈新作〉

カカオ64％のチョコレート「マンジャリ」を使用した濃厚なチョコレートムース。中央にはミックスベリーのコンポートとカシスムースを重ね、甘酸っぱさを添えました。全体をチョコレートグラサージュで覆い、蜘蛛の巣をイメージした模様をあしらいました。

※「クロワージュ」は、フランス語で「クロス（造語）」を意味します。

かぼちゃのプリン（黒猫）　〈新作〉

シナモン香るかぼちゃプリン。なめらかな口あたりとともに、かぼちゃ本来の自然な甘みを生かした豊かな風味が広がります。

おばけチョコプリン（ゴースト）

カカオ56％のダークチョコレートを使用した濃厚なチョコレートプリン。
キャラメルのほろ苦さとグラサージュショコラのなめらかな口どけが、チョコレートの味わいを引き立てます。