カフェ レックコート
【イートイン】季節のパフェ

￥3,000　コーヒー または 紅茶付き

少し苦みを効かせたコーヒーゼリーに、ほうじ茶のパンナコッタ、キャラメリゼしたナッツ、栗のアイスクリームを重ねました。
塩味を効かせたチュイルに栗とモンブランを乗せ、甘みや苦み、塩味の重なりを楽しめるマロンパフェに仕上げています。

【提供期間】11月1日～12月30日まで

￥3,000　コーヒー または 紅茶付き

さつまいものムースに黒糖のジュレを合わせ、生クリーム、バニラアイスクリーム、きな粉を重ねました。
中央にはアールグレイとりんごのパウンドケーキを忍ばせ、クランブルの食感をアクセントに。
トップのさつまいもブリュレは、バニラアイスクリームと合わせて味わうのがパティシエのおすすめです。

【提供期間】11月1日～30日／12月26日～30日