モクテルEXPO Vol.3 《9月・10月》

タイトルはPear（梨）とearth（地球）を掛け合わせた造語です。洋梨の優しい甘さと炭酸のきらめき、ローズマリーとキウイの華やかな香りが調和した1杯です。

Pear Juice/Ginger Ale/Kiwi Syrup/Rosemary/Salt

考案者：カフェ レックコート スタッフ

緑茶とパッションフルーツを組み合わせ、「和」と「洋」の融合を表現しました。どんなお料理にも合う、すっきりした甘さに仕上げました。

Passion Fruits Syrup/Green Tea/Cassis Syrup/Lime

考案者：京料理 入舟 スタッフ

レモンとミントシロップで太陽の光が差し込む森林を表しました。リンゴとグレープフルーツのフルーティーミントとレモンの華やかさですっきり飲みやすい味わいに。

Apple Juice/Grapefruits Juice/Mint Syrup/Lemon

考案者：カフェ レックコート スタッフ