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旬の食材が織りなす豊かな味わいで、素材の持ち味をいかす真摯な料理法で提供される美食の品々。
期間:2026年5月1日(金)〜2026年6月30日(火)
■先 付 枝豆豆腐 湯引き蛸 アスパラガス
■御 椀 帆立真丈 冬瓜
■造 り 三種盛り合わせ あしらい一式
■八 寸 旬の口取り盛り合わせ
■焼 物 琵琶湖産小鮎塩焼
■焚合せ 賀茂なす 蓮餅 白味噌あんかけ
■飯 物 新生姜御飯
■香の物 盛り合わせ
■留 椀 赤出汁仕立て
■水 物 季節の果物 ¥15,000
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