カフェ レックコート
【イートイン】京の夏祭りプレート ～メロンパフェと抹茶モンブラン～

￥3,200　コーヒー または 紅茶付き
単品　¥2,700
　
京都の夏の風物詩をスイーツで表現したプレートは、2021年の初登場以来、趣向を変えながら毎年ご好評をいただいている夏の定番メニューです。
　
彩り豊かな「メロンパフェ」は、メロンゼリー、メロンムース、メロンアイスクリーム、フレッシュメロンを重ね、ブルーベリーのチュイルで祇園祭の山鉾をイメージ。
大文字の送り火を表現した「抹茶モンブラン」は、中にいちごのムースをしのばせ、外側を抹茶のモンブランクリームで仕上げました。
さらに、縁日の出店を思わせる「たこ焼き風プチシュー」には、カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームをたっぷりと詰め込んでいます。
メロンとアセロラでさっぱりと仕上げた「すいかゼリー」は、お口直しにもおすすめです。
　
京都の夏の情景をひと皿に凝縮したスイーツプレートをお楽しみください。
　
【写真 上から時計回りに】
・山鉾をイメージしたメロンづくしのパフェ
・抹茶モンブラン
・たこ焼きプチシュー
・すいかゼリー