カフェ レックコート
【9月・10月】マスカットのクレームダンジュ

フランスで親しまれる伝統菓子「クレームダンジュ」を、旬のシャインマスカットとともにご用意しました。
ふんわりとなめらかな食感の中にジュレを忍ばせ、チーズの酸味と果実の芳醇な甘みが優雅に広がります。
シャインマスカットのソルベやゼリー、ラズベリーソースが彩りを添える、初秋にふさわしい爽やかな一皿です。

コーヒー または 紅茶付き　￥3,200　
単品　￥2,700