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【レックコート】10月のおすすめスイーツ

レストラン 2023.09.22

皆様こんにちは。ホテルオークラ京都1階 カフェ「レックコート」の浅井です。
いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
少しずつ秋めいてきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

それでは、10/1(日)~10/31(火)の1カ月限定のスイーツプレート「ハロウィーンダンサーズ」をご紹介いたします。

画像の上から時計回りに、炭酸ゼリーと目玉のパンナコッタが入ったグラスデザートにはベリーのソースをあしらって。ティラミスにのせたドクロは、メレンゲで作られています。おばけアイスは、もちもちの求肥に包まれたバニラアイスで、おもちとアイスの相性はバツグンです。なんだか不思議?チョコミントのマカロンはフランケンシュタインをイメージした一品です。スイートポテトの小さなおばけに続いて、カスタードとホイップが詰まった炭入りのクッキーシューはまるで土からよみがえるゾンビのようです。 6種類のおばけたちがお皿の上で元気いっぱい賑やかにダンスをするイメージで作られた、パティシエの遊び心満載のプレートです。

ハロウィーンダンサーズ

また、定番のプリンがハロウィーンのデザインカップで登場します。期間限定のチョコレートプリンもラインアップ。

ケーキは画像の奥から、優しい甘さのチョコレートプリンの「ハロウィーン」、定番人気のプリンがハロウィーン仕様になった「黒猫」、ミックスベリーのジェレとバニラムースを包帯に見立てたチーズクリームのムースでコーティングしたケーキは「ミイラおばけ」、かぼちゃのパパロアをマスカルポーネチーズで包んだケーキの「ジャックオーランタン」。イートインでもご利用いただけるほか、テイクアウトも可能です。

詳しくはこちら

ハロウィーンスイーツ

見た目にも楽しんでいただける可愛らしいおばけのスイーツは、ご家庭やご友人、恋人と一緒にパーティーなど様々なシーンでご利用ください。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

レックコート 浅井

※掲載内容は投稿日現在の内容です

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