スタッフブログをご覧のみなさまこんにちは。トップラウンジ「オリゾンテ」の根津です。

日増しに暖かくなり、春を感じさせる今日この頃。春のスイーツが恋しくなってきた時期ではないでしょうか。
オリゾンテで開催中の「春爛漫!! 彩・食・菜・美バイキング」では、桜のロールケーキ、そば粉のパンケーキなど春を感じさせる色とりどりのスイーツが充実しております。

その中で私がおすすめするのは「クレープシュゼット」です。

シェフが目の前で仕上げる「クレープシュゼット」。薄く焼き上げたクレープと甘酸っぱい香りのオレンジソースの相性は抜群です。アイスクリームをのせて、“冷と温”のハーモニーをお楽しみください。

さて、「クレープシュゼット」の語源をご存知でしょうか。

諸説ございますが、イギリス国王エドワード7世が王太子時代に恋人の“シュゼット”とレストランに訪れた時に出されたデザートで、その華やかなデザートに感動した王太子は「“クレープシュゼット”という名前を付けてはどうですか」と恋人である女性の名前を命名したというロマンチックな説があります。みなさまも恋人と一緒に素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

シェフの技が光る「牛肉と野菜の串揚げ（ランチ限定）」、「海老と野菜の天ぷら（ディナー限定）」、旬の味覚を楽しめる「鯛のカルパッチョ」や「春キャベツと豚肉のサラダ」なども注目です！