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【レックコート】秋のおすすめドリンク
レストラン 2018.09.28
こんにちは。ホテルオークラ京都1F カフェ「レックコート」の筒井です。
いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
さて、「秋になって涼しくなり、過ごしやすくなってきたなぁ」と思う今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
今回は、9月・10月の「秋」を感じる季節のドリンクを紹介いたします。
1つ目は、まさに秋らしさをイメージして考案した「ヘーゼルナッツラテ」です。
ヘーゼルナッツの香ばしい香りとエスプレッソの相性は抜群。
甘味を添えるハチミツがアクセントとなり、「ホッ」と心が休まるような一杯です。
2つ目は、清涼感のあるすっきりな味わいをお楽しみいただける「ハニーカモミール」。
香りによるリラックス効果が期待される、優しい香りのカモミールと紅茶のディンブラを合わせました。
ハチミツの甘味でさらにリラックスできそうです。
3つ目は、人気のスカッシュシリーズ「グリーンアップルスカッシュ」。
はじける泡が爽やかな青リンゴのスカッシュに、ライチのシャーベットを浮かべました。
さっぱりとした優しい後味に仕上げています。
溶かしながら混ぜると味の変化も楽しめ、少し気温が上がった昼のデザートとしても喜ばれています。
最後は、お客様に好評いただき徐々に人気がでている「焙（ほうじ）コーヒー」。
ほうじ茶の香ばしさとコーヒーの味わいが癖になる一杯です。
まだ未体験の方はぜひ一度チャレンジしてみてください。
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スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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レックコート 筒井
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