こんにちはホテルオークラ京都1F「カフェ レックコート」加藤です。いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。平成もあと1カ月足らず、新元号も決まり、春めいてきた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？

今回は、４月からメニューを一新したレックコートでの春のおすすめオリジナルドリンクをご紹介いたします。

1つ目は、現在ホテル館内6つのレストランで開催中の「長崎・熊本フェア」より、「晩白柚スカッシュ」です。熊本県の名産、世界一大きいとされる柑橘類「晩白柚（ばんぺいゆ）」のペーストを使用した、後味すっきり爽やかなスカッシュ。添えられたみかんシロップで甘味を加えた2種類の味をお試しください。

2つ目は、今の時期にぴったりの「さくらフロート」。優しく香るさくらに桃の甘味を加えた1杯は「春」の訪れを感じさせてくれます。気温の上がる日中、デザート感覚でもお愉しみいただけます。

3つ目は、まだ肌寒い朝夕に恋しくなる「シトラスティー」。アールグレーに柑橘の甘酸っぱさとを合わせました。体に染み入る柑橘のビタミン感が、一日の疲れを癒してくれるような温かい1杯です。

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気温の上昇とともに増えてくるお出かけの機会には、ぜひレックコートの春のおすすめドリンクをお召し上がりください。満開の桜のような笑顔とともにスタッフ一同、ご来店お待ちしております。

レックコート　加藤