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【オリゾンテ】オリジナルカクテル

レストラン 2017.09.15

こんにちは、トップラウンジ「オリゾンテ」の中川です。
9月に入り、秋の気配が感じられる今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

本日は、「オリゾンテ」のラウンジタイム限定で提供しているおすすめのドリンク「京都ジンソニック」 ¥2,138をご紹介いたします。

「京都ジンソニック」には、今海外でも非常に高評価で脚光を浴びている京都産のクラフトジン『季の美』を使用しています。

先日、クラフトジン『季の美』の蒸溜所へ見学に行ってまいりました。

※京都蒸溜所では一般見学を受け付けておりません

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クラフトジンとは、主に穀物を原料とするスピリッツに香りと味わいの鍵になるハーブや柑橘類などを含むボタニカルによるフレーバーを付けたホワイトスピリッツですが、『季の美』には、京都大原の赤紫蘇・熊笹、綾部市、吉祥院のレモン・柚子、宇治の茶葉、檜や山椒、木の芽、生姜などのボタニカルを取り入れ、ベースとなるスピリッツには高価なライススピリッツを、そしてブレンド水には伏見の名水(軟水)を使用し造られています。

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また、使用済みのボタニカルは微生物で処理し、粉末状の有機肥料に変換した後に土に返してリサイクルされているそうです。とてもエコですね。

今回、「オリゾンテ」のラウンジタイムでご提供している「京都ジンソニック」は香りをお楽しみいただくためにあえてライムは入れず、トニックの甘味を抑えました。

皆さま、ぜひこの機会にお試しください。
スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

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◆オリゾンテ「京都ジンソニック」
◆オリゾンテ「≪美食祭 秋の京都編≫ オリゾンテ収穫祭バイキング」

※表示金額は、税・サービス料を含みます

※掲載内容は投稿日現在の内容です

オリゾンテ 中川

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