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カフェ レックコート【期 間 限 定】おすすめメニュー

レストラン 2019.08.06

こんにちは。ホテルオークラ京都1階カフェ「レックコート」の福政です。いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。日差しが強い日々が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?本日はそんな暑さを吹き飛ばす、元気いっぱいになれるメニューをご紹介いたします!

まずは「生ウニと茄子の冷製パスタ」(画像左)です。アサリと魚介の出汁が香るソースにもちもちのパスタを絡めました。パンとサラダ、コーヒーまたは紅茶もお召し上がりいただけるセットでございます。お好みですだちをしぼってさっぱりとお召し上がりください。

続いて「爽海丼」(画像右)。バジルとガーリックを効かせたライスにソテーした帆立や海老、野菜やフルーツをふんだんに散りばめました。バジルの香りとぷりぷりの海の幸、2種類の爽やかなグレープフルーツが予想外のハーモニーを生み出し、どんどん食べ進めたくなるクセになる一品です。

また、毎年ご好評をいただいております「地下鉄でいくっ!ホテルで肉ランチ」を今年はレックコートにて開催しております。国産牛の赤身肉をメインに野菜やフルーツなど、合計50種の食材とお酢を使いヘルシーかつ、ボリューム満点に仕上げました。しっとりと焼き上げた牛もも肉とピラフ、スープとサラダ、食後にはデザートまでお楽しみいただける、ヘルシーながらもご満足いただけるセットでございます。
◆ 詳しくはこちら ◆

他にも京の夏の風物詩「京都五山送り火」をイメージした「送り火プレート」(1日~16日期間限定「季節のドリンク」など、甘味もご用意しております。
お肉もお野菜もしっかり食べて、暑い季節を元気に乗り切りましょう!
スタッフ一同も元気な笑顔で皆様のご来店をお待ちしております。

カフェ レックコート 福政

 

※掲載内容は投稿日現在の内容です

カフェ レックコート

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