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【オリゾンテ】長崎県フェア
レストラン 2017.11.08
こんにちは、ホテルオークラ京都 トップラウンジ「オリゾンテ」の上田です。
長雨も止み気温もぐっと下がりましたが、皆さま体調管理は大丈夫でしょうか？
いよいよ秋ですね。
突然ですが、トップラウンジ 「オリゾンテ」の店名の意味をご存知でしょうか？
イタリア語で“地平線”「orizzonte（オリゾンテ）」（英語でいう「horizon（ホライズン）」）に由来します。
眼下に広がる東山連峰の稜線や古都の町並みがまさにイメージとぴったりですね。
さて、今回ご紹介するのは11・12月のバイキングメニューです。
「オリゾンテ」で人気のある“産地フェア”シリーズの「長崎県」バージョンです。
山海の恵み豊かな長崎県の食文化「和・華・蘭」料理に料理長 志村の巧みな技術とアイデアを加えた「『洋（ヨウ）』＋和（ワ）・華（カ）・蘭（ラン）バイキング」をご用意いたしました。
ホテル自慢の「ローストビーフ（ディナー）」、「ローストポーク（ランチ）」や人気の「牛肉の鉄板焼」、「にぎり寿司」を中心に長崎グルメ（「豚の角煮」、「皿うどん」、「長崎風おでん」、「佐世保海軍風ビーフシチュー」、「大村寿司」など）を多数ご用意。
長崎県の「レモンステーキ」にヒントを得た「若鶏のステーキ レモンソース」や、カステラとレバーペーストを挟んだ「長崎バーガー」などシェフのアイデア料理も登場いたします。
彩り豊かに豊富に並ぶオードブルからデザートまでの約60種類をぜひお楽しみください。
また、20～30名様までの個室も2部屋ございますので、グループでの忘年会にもおすすめです。
飲み放題付きでお得な『忘年会プラン』もご用意しておりますので、気軽にお問い合わせください。
年の瀬迫るこの季節に、職場の皆さま、気の合う仲間やご家族で笑顔あふれるバイキングタイムをお過ごしください。
スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
◆オリゾンテ「長崎県フェア」
※表示金額には税・サービス料を含みます。
※掲載内容は投稿日現在の内容です
オリゾンテ 上田
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