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レストラン 2025.10.21
こんにちは。ホテルオークラ京都 17F 鉄板焼「ときわ」です。
ホテルオークラ京都 17階、西向き最上階に位置する鉄板焼「ときわ」から望む空にも、秋の雲が目立つようになり、季節の移ろいを感じる今日この頃。皆様いかがお過ごしでしょうか。
今回は、ランチコースの最上位「和牛ランチ」をご紹介いたします。その他のランチメニューでは国産牛を使用しておりますが、「和牛ランチ」では、メニュー名の通り「黒毛和牛」をメインに据えた贅沢なコースとなっております。
10月のコースは、柚子の風味で爽やかに仕上げたマリネサーモンと彩り豊かな野菜の前菜から始まり、「秋刀魚のベッカフィーコ」そして「和牛サーロインのすき焼きロール 卵黄ソース」をご堪能いただけます。シェフが目の前の鉄板で仕上げる、ひと味違うすき焼きにもぜひご注目ください。和牛サーロインの脂の旨味と豊潤な香り、香ばしさと卵黄ソースの絶妙な相性をお楽しみいただけます。
そして、待望のメイン「黒毛和牛フィレステーキ」は、お好みの焼き加減をスタッフにお申し付けください。シェフの流れるような手捌きが、特別なひとときを演出いたします。
旬の焼野菜、サラダ、御飯、味噌汁、香の物、デザートまで、京都の街並みと西山を眺めながら、「ときわ時間」を心ゆくまでご堪能ください。
また、お肉の増量は10g単位で承っておりますので、お気軽にスタッフまでお申し付けください。御飯は、追加料金¥1,200にて、伝統の逸品「ガーリックライス」への変更もおすすめです。
10月末まで、「秋のレストラン Instagram フォロー&いいねキャンペーン」も開催中です。「和牛ランチ」は対象メニューとして、WEB予約限定で通常価格¥17,000のところ、20%OFFの特別価格¥13,600にてご提供しております。期間限定のこの機会に、ぜひご利用ください。
スタッフ一同、皆様からのご予約を心よりお待ち申し上げております。
※掲載内容は投稿日現在の内容です。