皆様こんにちは。17F 鉄板焼「ときわ」の田中です。

6月7日の京都ホテル創立記念日に合わせて、現在開催中の鉄板焼ときわ恒例イベント「創立祭特別コース」のご案内です。

2023年の海鮮食材は、今が旬の「活鮑」か、ぷりっぷりの「活伊勢海老」のどちらかをお選びいただけます。どちらも熱々の鉄板の上で、ダイナミックに踊り焼きいたします。ミネラルと旨味たっぷりの新鮮な海の幸のおいしさを、五感でフルにご堪能ください。

そして、メインのステーキは、5年ごとに開催される、和牛オリンピックこと「第12回全国和牛共進会(2022年)」にて見事、内閣総理大臣賞受賞を受賞した「宮崎牛」をご用意。
鮮やかな赤色に、キメ細やかな純白の刺しのコントラストが美しい、シェフ厳選のステーキ肉を、目の前で塊の状態から切り分けてご提供いたします。その時までにゆっくりと食べ頃の温度へと誘われ、目の前で絶妙な焼き加減に仕上げられます。口に含めばジューシーで、旨味が口いっぱいに広がります。

また、日頃のご愛顧に感謝を込め、One Harmony 会員の方はカードをご提示いただきますと、会員優待価格にてお召し上がりいただけます。当日のご入会も承っておりますので、ぜひご利用ください。

皆様のご予約・ご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

ときわ　田中

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