こんにちは。ホテルオークラ京都 通信販売係の安江です。
いつもスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます。

今回は、2024年 ホテルオークラ京都 おせち料理をご案内いたします。

・70食限定 プレミアム二重おせち料理
フランス料理「ピトレスク」と京料理「入舟」の両料理長のこだわりが詰まった特別なおせち料理。
京都姫牛や、京地どり、堀川ごぼうなど京都の食材を使用し、華やかで色鮮やかなお重に仕上げました。
「ピトレスクの重」は、オマール海老やタラバガニ、蝦夷アワビなどの豪華食材をあしらい華やかに。
「入舟の重」は、縁起の良い食材で、伝統の味を詰め込んだお正月を味わう極の逸品を。
彩り豊かな洋食の重と、伝統的な和食の重をお愉しみいただけます。

・三重おせち料理
おせち料理の代表的な食材を盛り合わせた「和食の重」、
肉料理と魚介を色鮮やかに仕上げた「洋食の重」、
お子様にもお愉しみいただける味付けの「中国料理の重」。
和・洋・中の洗練された味わいをお愉しみいただける三重おせち料理です。

そのほかにも、和食の重・洋食の重・中国料理の重よりお好みで2つをお選びいただける「二重おせち料理」。
京料理「入舟」ならではの厳選した食材を一つひとつ丁寧に仕上げた華やかな盛り付けの「京料理「入舟」二重おせち料理」、
鮑やふかのひれなど中国料理ならではの食材、味付けにこだわった「中国料理「桃李」二重おせち料理」をご用意しております。

お正月の家族団らんのひとときを、ホテルオークラ京都自慢の心づくしのおせち料理でお過ごしください。