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旬の食材が織りなす豊かな味わいで、素材の持ち味をいかす真摯な料理法で提供される美食の品々。
期間:2026年3月1日(日)〜2026年4月30日(木)
■先 付 長芋羹 花山葵 いくら
■御 椀 海老真丈 若布 蓬麩
■造 り 三種盛り合わせ あしらい一式
■八 寸 旬の口取り盛り合わせ
■焼 物 鱒 塩焼
■焚合せ 筍 鯛の子 蕗 ぜんまい
■飯 物 うすい豆御飯
■香の物 盛り合わせ
■留 椀 赤出汁仕立て
■水 物 季節の果物
¥15,000
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