京料理 入舟
京料理 入舟と灘の銘酒「白鹿」・「白鷹」の夕べ

― 味わい・学ぶ・愉しむ ―
　食のコーディネート企画

2025年は2蔵合同で開催。

兵庫県の辰馬本家酒造「白鹿」と白鷹株式会社「白鷹」の銘酒
料理長・臼井大輔が腕をふるう京料理

時　間｜受　　付　：17:00
　　　　食事とお話：17:30～20:00
場　所｜6階 京料理 「入舟」
料　金｜1名様 ￥22,000

One Harmony 会員優待料金
⇒　料金   1名様 ￥21,000

～伝統にあぐらはかかない「白鹿」～

兵庫県西宮の地で、宮水、良質の米、六甲おろしといった自然の恵み豊かな風土に支えられ、寛文2年（1662年）の創業以来360年以上にわたって酒を造り続けています。『酒はつくるものではなく、育てるもの』という信念を脈々と受け継ぎ、日々よりよい酒を育てることに努めます。酒造りの主役は自然の恵みと微生物です。愛情を込めて、麹や酵母のたくましい成長を見守り育てあげたこだわりのお酒をお楽しみください。

〈当日ラインアップ〉

※決まり次第更新いたします。

～全国唯一伊勢神宮御料酒献上蔵～

灘五郷・西宮の地にて創業。「白鷹」という酒名は、百鳥の王と称される「鷹」のもつ王者の風格と気品に、清酒の清らかさを象徴する「白」を組み合わせて生まれました。
創業者が遺した「精良の品を正直に販売していれば、自ずと皆様が求めてくださる」という信念を受け継ぎ、日本酒の歴史に新たな1ページを刻むべく日々挑戦を続けています。

〈当日ラインアップ〉

※決まり次第更新いたします。

スタッフブログにて前回のイベントの様子をお届けしております。