スカイレストラン ピトレスク
料理とワインでめぐるフランス

3月から1年間、フランス各地の料理をテーマに、ピトレスクシェフがフランスをめぐる美食の旅に皆様をご案内いたします。
それぞれの地方を彷彿させるお料理の伝統と革新をお愉しみください。
 
  3月・  4月　ロワール地方
  5月・  6月　アルザス地方
  7月・  8月　シャンパーニュ地方
  9月・10月　ブルゴーニュ地方
11月・12月　ボルドー地方
  1月・  2月　コート･デュ･ローヌ地方
　
　
― 3月・4月はロワール地方 ―
王侯貴族の豪華絢爛な古城が点在するロワール地方は、パリから1時間とは思えないほど自然がたくさんあり、“ フランスの庭 ”と称されるほど豊かで風光明媚なエリアです。
また、美味しいワインの銘醸地としても有名です。

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