一つ目の「ハネムーン（写真：中央）」は、桂小五郎の故郷である山口の獺祭焼酎と、幾松の故郷 福井の特産である梅酒を使用し、2人の新婚旅行をイメージしたカクテルです。

二つ目の「連携（写真：右）」は、徳川慶喜と幕府を支えた会津藩、桑名藩をイメージした一杯で、焼酎に桑の実をすりつぶしたお酒「桑酒」をベースに爽やかなイエローのカクテルに仕上げました。

どちらのカクテルもアルコール度数は少々高めですが、素材の相性が絶妙に折り重なった飲みやすい一杯です。
ぜひ、この機会にお試しください。

◆大政奉還150周年カクテルシリーズ　≪5月・6月≫

また、チッペンデールでは2017年5月1日（月）～6月30日（金）の期間に「カリフォルニアワインフェア」を開催しております。

1700年代末期に始まったカリフォルニアワインの醸造は近代の技術革新と改善、葡萄栽培に理想的な気候が組み合わさり、現在では最高のワイン産地のひとつになっているそうです。

今回はそんな「カリフォルニアワイン」の中から、ソムリエが5種類選定いたしました。

グラス　各￥1,800（￥2,138）

もちろんボトルでの販売もしておりますので、気軽にお申し付けください。
また、定番カクテルはもちろん、季節のフルーツカクテル、ノンアルコールカクテルなど、多数ご用意しておりますので、ぜひお越しください。

皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

◆「カリフォルニアワインフェア」

※掲載内容は投稿日現在の内容です

 チッペンデール 阿部