1つ目は、2024年注目のテーマ「紫式部」が愛した“花”型パンの第2弾「春うらら」です。花びらに見立てた六片の生地の間には求肥でまいた桜餡が包まれており、もっちりとした食感をお愉しみいただけます。中央に添えられた桜の塩漬けが風味のアクセントに。

2つ目は筍やアスパラガスなどの春野菜を使った「春のフォカッチャ」。具だくさんでボリューミーな一品。たっぷりのホワイトソースのコク、筍とアスパラガスの食感にベーコンとチーズの塩味がベストマッチ。オーブントースターで温めてお召し上がりいただくとより一層風味が引き立ちます。