こんにちは、ホテルオークラ京都 2F 「チッペンデール」の阿部です。

あっという間に12月になり、忘年会の時期となりましたね。
おかげさまで、「チッペンデール」でもグループでのご利用が増え、連日忙しくしております。
さて、2017年の一年間販売しておりました“大政奉還150周年記念カクテル”もいよいよ最終章となりました。
私たちもこの一年間を通して、知っているようで知らなかった150年前の京都の歴史を、あらためて勉強するいい機会になりました。

それでは、シリーズ最後を飾るにふさわしい二杯のカクテルをご紹介いたします。

一杯目は、「GARDEN」 ￥1,782 （写真：左）です。

二条城をイメージしたシリーズの最後は、最後の将軍「徳川慶喜」が歴史にまつわる大きな決断の後、江戸を離れ静岡で茶畑を営んだとされるシーンをイメージしました。
京都のクラフトジンと季節のハーブが爽快な飲み口で、新しい時代の幕開けを表現しております。

二杯目は、「楓」 ￥1,782 （写真：右）です。

京都ホテルが長州藩邸後に立つことからご縁のある、「桂小五郎」をイメージしたカクテルです。
明治維新三傑にも数えられる桂小五郎が大役を果たし、目にしたであろう京都の紅葉に思いを馳せた一杯。
にんじんのジュースを使用し、新政府が大地に根付く様を表現しました。

ぜひ、お試しください。

◆大政奉還150周年カクテルシリーズ　≪最終章≫

また、「いちご」のおいしい季節がやってまいりました。
旬を迎えるフルーツのカクテルもご用意いたしますので、ぜひお召し上がりください。