勉強で疲れた頭や身体を休めるのにぴったりな、1月・2月のおすすめパンを3つご紹介いたします。

「パン・オ・カフェ」（写真左）は、優しく香るコーヒー風味の生地にコーヒークリームとチョコレートクリーム、くるみを練り込んだパン。
チョコの甘さとコーヒーの風味が、疲れた身体にもうひと頑張りさせてくれそうですね。

「イチゴのクッキー＆クリーム」（写真中央）は、デニッシュ生地の上に米粉で作ったクッキー生地を重ねたサクサク食感と、イチゴ風味のカスタードクリームが程よい甘さで絡み合う自信作。
小腹の空いたおやつに最適です。

「Green Grace 緑の恵み」（写真右）は、熱を加えても変色しない滋賀県産の小松菜ペーストを使用し、色鮮やかに仕上げました。
多加水という製法でもちもちに仕上げた生地には、隠し味の醤油も一緒に練り込んでいます。
塩茹でにした小松菜と、チーズ、ベーコンも入っていて、お腹もちも良いおかずパンです。
クセになる味と食感ですので、ぜひ一度お召し上がりください。

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