【レックコート】9月・10月のおすすめメニュー！

まずは「ふわふわマロンパンケーキ」。

写真からもふんわりが伝わるパンケーキは生地にマロンを混ぜこんでいるので、優しい甘みが口いっぱいに広がります。
ラム酒入りのマロンクリームを添えて、少し大人な味に仕上げました。
バニラアイスクリームやカシスのソースをかけたりと、濃厚な味わいをお愉しみください。

続いて「鯛のポワレとビーフシチューのよくばりプレート」。

お魚もお肉もどちらも食べたい時ってありますよね？そんな日にぴったりのメニューです。
秋の鯛は、“もみじ鯛”とも呼ばれ、脂のりがよく上品な味を楽しめます。
身はしっとりと、皮はパリッと焼き上げた鯛は、マッシュルームのソースで秋の装いに。
とろとろに煮込んだビーフシチューは肉厚で満足感も充分です。
よくばりな願望をぜひ叶えてください！

次に「有頭海老のナポリタン カプレーゼ風」。

懐かしい味わいのナポリタンに有頭海老を添えて、ホテルならではの1品に仕上げました。
モッツァレラチーズとトマトをあしらい、仕上げにバジルオイルをかけてカプレーゼ風に！
さっぱりとお召し上がりいただけます。

また大好評の「週替わりランチ」はメインディッシュを一新！

9/1（火）～9/6（日）、9/28（月）～10/4（日）、
10/26（月）～10/31（土）
シーフードカレー 季節野菜添え

9/7（月）～9/13（日）、10/5（月）～10/11（日）
和牛ハンバーググラタン

9/14（月）～9/20（日）、10/12（月）～10/18（日）
豚ロースのグリエ たっぷり野菜の彩りソース

9/21（月・祝）～9/27（日）、10/19（月）～10/25（日）
サーモンポワレ 柚子香る魚介のソース